2009年研究トピックス

2013/02/05 4:49 に norio yokota が投稿   [ 2014/09/21 22:31 に ホームページ 00管理用 さんが更新しました ]
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きのこが持つ虫歯予防機能の解明と活用
 きのこが持つ虫歯予防機能の解明と活用　
新規セロビオヒドロラーゼ
セロビオースに阻害されないセロビオハイドロラーゼ(MoCel6A)

このポスターは、日本応用糖質科学会ポスター賞を受賞しました。（平成21年 第58回弘前大会）

Ċ
2009-01_セロビオヒドロラーゼ.pdf
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