開会挨拶　研究会新会長
（岩手生物工学研究センター　生物資源研究部長）

矢野　明　氏

来賓　岩手県理事（岩手県農林水産部副部長）

佐藤　隆浩　氏

講演１「三陸の水産物を活用した商品開発」

釜石ヒカリフーズ株式会社　
代表取締役社長　佐藤　正一　氏

講演２「震災後の三陸の海環境（底質）の変化」

岩手県水産技術センター　漁場保全部
上席研究員　加賀　勝昌　氏

講演３「獲る漁業から育てる漁業へ」

岩手大学 三陸水産研究センター
教授・センター長　平井　俊朗　氏

講演４「釜石市の食育推進計画について」

釜石市保健福祉部　健康推進課成人保険係　
管理栄養士　互野　雅貴　氏

事例紹介「三陸の水産物を活用した
健康素材の開発」

いわて農林水産物機能性活用研究会　
会長　矢野　明　氏

閉会挨拶　岩手生物工学研究センター

理事長　杉原　永康　氏