甲子柿が機能性表示食品として受理されました
令和3年8月25日、甲子柿の里生産組合が届出した『甲子柿』の機能性表示食品としての届出が、消費者庁に受理されました。
甲子柿は石室（いしむろ）で１週間燻して渋を抜くという製法でつくられ、昔から釜石の秋の味覚として地域の人に親しまれています。
甲子柿の機能性関与成分β-クリプトキサンチンは、１日3 ㎎摂取することで骨代謝を促進し、骨を健康に保つ効果が報告されています。甲子柿を 130 g（約1個）食べると、1 日当たりの機能性関与成分の 50％を摂取できます。
甲子柿は、地理的表示保護制度（GI）も昨年度登録済みで、今年10月中旬以降にGIおよび機能性表示された新商品として販売開始予定です。