いわて農林水産物機能性活用研究会 第1回セミナー
「野菜の機能と活用」を開催しました

1月19日に、いわて農林水産物機能性活用研究会 第1回セミナーを開催しました。

約50名にご参加いただき、講演のあと、寒締めホウレンソウや大豆もやしを試食しながら、機能性表示や農林水産物の健康増進機能等について情報交換を行いました。